Resmi instagram hesabı için: https://www.instagram.com/egcon26
Ana SayfaEGCON HATAY-2026
Tamamlandı
II. Deneyimsel Gastronomi Kongresi
Hatay
Yerel Mirasın Deneyimsel Tasarımı
UNESCO Gastronomi Şehri Hatay'ın simgeleşmiş 10 reçetesi üzerinden yerel mirasın deneyimsel tasarımına odaklanan ikinci durak. 2026 yılının üç büyük durağından ilki.
10Simge Reçete
2Gün
2026/1Durak
Notlar
Takvim
- Özet Bildirilerin Kabulü15 Nisan 2026
- Kabul Edilen Bildirilerin İlanı20 Nisan 2026
- Kongre Kayıt25 Nisan 2026
- Kongre Programının İlanı1 Mayıs 2026
- Tam Metin Gönderim Son Tarihi5 Mayıs 2026
- Kongre Tarihi9–10 Mayıs 2026
Kurullar
Bilim Kurulu58
Prof. Dr. Alper KURNAZ
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Prof. Dr. Aziz EKŞİ
İstanbul Topkapı Üniversitesi
Prof. Dr. Fügen DURLU ÖZKAYA
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Prof. Dr. Gürkan AKDAĞ
Mersin Üniversitesi
Prof. Dr. Hakan TURGUT
Başkent Üniversitesi
Prof. Dr. Havva Nilgün BUDAK
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Prof. Dr. Hilmi Rafet YÜNCÜ
İstanbul Aydın Üniversitesi
Prof. Dr. İsmail TOKMAK
Başkent Üniversitesi
Prof. Dr. Kamil BOSTAN
İstanbul Aydın Üniversitesi
Prof. Dr. Menekşe CÖMERT
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Prof. Dr. Murat DOĞDUBAY
Balıkesir Üniversitesi
Prof. Dr. Mustafa SANDIKÇI
Afyon Kocatepe Üniversitesi
Prof. Dr. Oğuz TÜRKAY
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Prof. Dr. Olcay KİLİNÇ
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
Prof. Dr. Rahman TEMİZKAN
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
Prof. Dr. Rukiye KİLİLİ
Kıbrıs Aydın Üniversitesi
Prof. Dr. Serkan ŞENGÜL
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Prof. Dr. Sibel ÖNCEL GÜLER
Anadolu Üniversitesi
Prof. Dr. Şevki ULEMA
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Prof. Dr. Ümit SORMAZ
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi / Kyrgyz-Turkish Manas University
Prof. Dr. Yaşar Birol SAYGI
Alanya Üniversitesi
Prof. Dr. Yılmaz SEÇİM
Necmettin Erbakan Üniversitesi
Assoc. Prof. Dr. Irakli KORDZAİA
Necmettin Erbakan Üniversitesi
Doç. Dr. Abdullah BAYCAR
Siirt Üniversitesi
Doç. Dr. Adem ADEMOĞLU
Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
Doç. Dr. Adem ARMAN
Akdeniz Üniversitesi
Doç. Dr. Betül ÖZTÜRK
İzmir Ekonomi Üniversitesi
Doç. Dr. Ebru ZENCİR ÇİFTÇİ
Anadolu Üniversitesi
Doç. Dr. Erkan DENK
Bitlis Eren Üniversitesi
Doç. Dr. Ersin ARIKAN
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Doç. Dr. Gözde Türköz BAKIRCI
Dokuz Eylül Üniversitesi
Doç. Dr. İbrahim ÇEKİÇ
Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
Doç. Dr. İlkay YILMAZ
Başkent Üniversitesi
Doç. Dr. Mehmet Sedat İPAR
Sinop Üniversitesi
Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ
İstanbul Gedik Üniversitesi
Doç. Dr. Osman ÇAVUŞ
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Doç. Dr. Sait DOĞAN
İskenderun Teknik Üniversitesi
Doç. Dr. Sami Sonat ÖZDEMİR
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Doç. Dr. Tuğrul GÜNAY
Kıbrıs Aydın Üniversitesi
Doç. Dr. Uğur KİLİNÇ
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
Doç. Dr. Yener OĞAN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Abdullah KÖSEOĞLU
Bitlis Eren Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Batuhan Öztürk
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Beyza UYANIK
Anadolu Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Gül Damla KILIÇ
Antalya Belek Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Erhan BABAÇ
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Esat ÖZATA
Bahçeşehir Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Muzaffer ÇAKMAK
İstanbul Gelişim Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Oğuz NEBİOĞLU
Akdeniz Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Özge SEÇMELER
Altınbaş Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Sedef ÖZGÖNÜL DONUKTAN
İzmir Ekonomi Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Seda OYAN
Kafkas Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Şule DEMİR TOMAİLİ
Kafkas Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Ümit Can KAYA
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Veli CEYLAN
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Asst. Prof. Dr. Marek SİKORA
Bydgoszcz University of Science and Technology
Senior Lecturer Muhammad QASİM
Bahria University
Dr. Khalid MUMTAZ
Bahria University